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SYNDICAT INTER-MASSIFS POUR LA PRODUCTION ET L’ECONOMIE DES SIMPLES

Ces plantes qui soignent

Les pages Nature de France 3 Auvergne, 20 juin 2013

Thierry Thévenin est producteur de plantes aromatiques et médicinales à Mérinchal, à la limite de la Creuse et du Puy de Dôme. Thierry Thevenin est aussi porte-parole du syndicat SIMPLES, qui regroupe des producteurs qui s’engagent dans un cahier des charges à cultiver et récolter dans une zone préservée, et à transformer de manière artisanale.

"Une cueillette qui , explique-t-il, doit respecter des régles essentielles : demander l’autorisation aux propriétaires de cueillir sur leur terrain, parfois ne revenir que tous les 2 ou 3 ans sur la même parcelle pour laisser les plantes se reconstituer et généralement ne pas cueillir plus d’1/5ème de la ressource. Il faut surtout que les plantes soient bien identifiées et que la récolte soit bien triée, afin de repérer les plantes toxiques...".

Pour mieux gérer ce patrimoine naturel, l’association française des cueilleurs dont le syndicat SIMPLES est co-fondateur travaille en relation avec les conservatoires botaniques pour repérer et recenser les plantes.

Les Simples travaillent à sauver et partager la connaissance de celles que l’on appelle les simples, mais le savoir ancestral qui se transmettait de générations en générations et qui permettait de les reconnaître dans la nature et de les utiliser pour des remèdes populaires.

- >http://auvergne.france3.fr/2013/06/20/ces-plantes-qui-soignent-page-nature-274341.html ]

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