MARCHÉ FORUM
Samedi et Dimanche
Le Marché des plantes aromatiques, condimentaires et médicinales :
Tisanes, aromates, huiles essentielles, sirops, bières, apéritifs, liqueurs, cosmétiques, semences, plants…
40 producteurs des massifs (Alpes, Auvergne, Jura, Vosges, Bourgogne, Bretagne, Cévennes, Grands Causses, Limousin et Pyrénées).
3 groupements de producteurs : Biotope des Montagnes (30), GIE Plante Infuse (48), Sève d’Ariège (09).
Produits locaux : plants, graines, vannerieset producteurs fermiers invités par le Syndicat.
Le Forum des Associations et Centres de Formation
Samedi et Dimanche
CFPPA de Marmilhat (63), CFPPA de Montmorot (39), CFPPA de Nyons (26)
Association pour le Renouveau de l’Herboriterie (38), Cap Santé (29), École Lyonnaise des Plantes Médicinales et des Savoirs Naturels (69), IMDERPLAM (34)
Claudie Lagrave (12)
Parc Naturel Régional du Verdon (04), Association Pays et Gens du Verdon (04)
AGRIBIO04 (04), Jardins du Monde Montagne (73)
.../...
ATELIERS
CUISINE SAUVAGE : salée ou sucrée, on côtoie souvent des plantes communes dont on ignore les qualités culinaires, avec :
Brigitte Beernaert, productrice, Laurène Kaminski, adhérente Simples (48) et Catherine Huber (19).
PLANTES ET TISANES avec Véronique Duclos, adhérente Simples (63)
Faire ses PRODUITS MÉNAGERS avec Béatrice Tedesco, association l’Ortie (11)
Les PLANTES DE LA SAINT JEAN avec Amanda Jullion (30)
CONFECTION DE COSMÉTIQUES
Apprenez à réaliser vous-mêmes vos propres cosmétiques, savons, crèmes, baumes, onguents, macérations solaires... animés par :
Catherine Castille (71), Olivia Martin (04), Claire Montésinos (26), Sylviane Reina (06), productrices Simples, Sylvain Turina, adhérent Simples (11), Moutsie et Valentine Guezille, animatrices de l’Ortie (11), et Jean Coudour (26)
ANIMATIONS
accès libre - Samedi et/ou Dimanche
Savoirs végétaux du Verdon , recueil de mémoire par Magali Amir, ethnobotaniste (04)
Du grain au pain par Annie Lamesta (06)
Les épices sauvages par Dominique Coll, “Les Coll’ Buissonnière” (05)
Tressage sauvage, création d’une structure collective par Mandarine Charmetant (05), Satya Najera (26) Productrices Simples
Vannerie traditionnelle par Françoise Constant (83)
Vannerie sauvage par Laurence Duburq (04)
Jeu de cartes “Achilléa” par Laurent Winsback
Bourse aux graines médicinales et potagères par Longo Maï (04). Apportez vos graines en sachets étiquetés pour échanger.
Distillation d’hydrolats : Philippe Schoeffert, ingénieur distillateur (26)
Simples échanges, rencontre et savoir-faire : cueillette, séchage, outils avec les Producteurs SIMPLES.
Rempaillage : Michèle Raoux, Atelier Couleur Paille (04)
Teinture Végétale : Khorine Banos, productrice Simples (39)
SORTIES BOTANIQUES
Chaque année nous proposons au public des sorties encadrées par des professionnels (producteurs de plantes, botanistes, ethnobotanistes, naturalistes, animateurs nature). Le site de La Palud présente différents milieux naturels qui se prêtent bien à des explorations naturalistes.
30 balades autour de 4 thémes sont proposées : découverte du monde végétal, botanique (public averti), plantes à usages et lecture sensible du paysage avec : Thierry Thévenin (23), Béatrice Hamel (09), Claire Moucot (48), Michel Thouzery (09), Séverine Pioffet (12), Gérard Ducerf (71), Miguel Neau (07), Mathieu Schmitt(CH), Christophe Perret-Gentil (CH), Jean-Daniel Gallendat (04), Cédric Perraudeau (85), Luc Garraud (05), Grégori Lemoine (26), Magali Amir(04), Alain Creton (06), Hélène Pellecuer (04), Luc Bernard (05), Claude Coquillaud (13), Jean-François Bettus (04), Andréas Bacher (04).
EXPOSITIONS
Au château et à l’église
“Des Gens et des Plantes en Haute-Provence”
Association EPI (04300 Mane)
Aurore Colliou (04)
Aquarellles botaniques
Leila Drici (04)
peintre
Kristel Schlierkampf
Plasticienne bois et vannerie (04)
Elsa Magrey
Sculptrice (04)
CONFÉRENCES
SAMEDI 9h00 - 9h45
‘‘Collecte et héritage des savoirs et savoir-faire dans le Verdon’’
Jean-Luc DOMENGE, enseignant
SAMEDI 10h00 - 10h45
‘‘La transmission d’un savoir-faire’’
Jean-François ROUSSOT, producteur Simples (05)
SAMEDI 11h00 - 11h45
“L’ethnobotaniste, acteur ou rouage de la transmission des savoirs faire liés au végétal ?”
Élise BAIN, ethnologue (04)
SAMEDI 12h00 - 12h45
“La lavande dans le Verdon aujourd’hui : pratiques, images et paysages”
Danielle MUSSET (04)
Ethnologue, directrice de l’ethnopôle de Salagon
SAMEDI 13h00 - 13h45
“Place aux jeunes, transmission d’une ferme de plantes aromatiques”
Alain SANGUINETTI & Christophe COTTEREAU
Producteurs d’huiles essentielles Simples (06)
SAMEDI 14h00 - 15h30
“Les plantes parlent aux plantes, aux insectes et aux hommes, le langage des odeurs”
Mickaël MOISSEEFF, Asquali, biologiste
chercheur indépendant en olfaction (31)
SAMEDI 16h00 - 17h30
“Élixirs floraux, Le message des fleurs”
Pascale MILLIER, pharmacienne
conseillère et formatrice en élixirs floraux
présidente, directrice scientifique et pédagogique du laboratoire DEVA (38)
DIMANCHE 9h00 - 10h30
“Comment parle-t-on de la phytothérapie sur les forums internet et pourquoi se soigne-t-on par les plantes à l’heure actuelle ?”
Julie SUBIRANA, médecin généraliste (69)
DIMANCHE 11h00 - 12h30
“Vraies et fausses transmissions culturelles autour de la pharmacopée à la Réunion : vraies transmissions familiales, charlatanisme et pouvoir”
Laurence POURCHEZ
Anthropologue, Université de La Réunion (97)
TABLE RONDE
Débat-Citoyen Dimanche 14h30 – 17h30
‘‘La transmission des savoirs du végétal, entre hommes et plantes’’
Avec la participation de Pierre LIEUTAGHI, ethnobotaniste et écrivain.
Cette table-ronde, animée par Laurence Chaber, rassemblera les différents conférenciers et intervenants du week end.
Comment s’effectue cette passation aujourd’hui au travers des producteurs-herboristes, des guides de pays, des stages, des chercheurs et d’internet ?
LA LIBRAIRIE
Très vaste choix d’ouvrages neufs et d’occasion sur le thème des plantes (botanique, écologie, phytothérapie, ethnobotanique…)
Livres neufs : Librairie du Musée de Salagon (04), Livrairie itinérante Nature À Lire (07)
Livres anciens : la Librairie de l’Écologie (05), Maud Rebière (24)
Radio : Studio mobile de Radio Zinzine
LE COIN DES ENFANTS
Jeux en bois pour les petits et les grands avec Romain ELUECQUES (26)
Conte musical tout public avec AGNÈS & Cie (26)
Espace détente
Espace de créations naturelles
BUVETTE DES PLANTES
Au cœur de la fête, vous pourrez déguster différentes boissons à base de plantes : sirops, infusions, vins aromatisés, apéritifs, bières...
élaborées par les producteurs Simples
ET POUR UNE AMBIANCE DE FÊTE...
Possibilité de se rafraîchir ou de se réchauffer, de grignoter, de festoyer en bio
ET SAMEDI SOIR, MUSIQUE et DANSE à partir de 21h00
Bez Orchestra bal folk
TARIFS
Entrée Conférence : 4 €
Ateliers : 8 € sur réservation
Sorties Botaniques : 5 € sur réservation
Table Ronde : Entrée Libre
Renseignements et Réservations
Maison des Gorges du Verdon - Le Château 04120 La Palud/Verdon
de 10h à 12h et de 16h à 18h - 04 92 77 32 02 (Tel/Fax)
Mail : maisondesgorges wanadoo.fr - site : www.lapaludsurverdon.com
RESERVER ET PAYER en ligne les ateliers et sorties botaniques : http://boutique.syndicat-simples.org
Office de Tourisme de Castellane : 04 92 83 61 14
Moustiers Sainte Marie : 04 92 74 67 84
Site réservé aux chiens tenus en laisse
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